🌿 Cómo comer con (menos de) 5 euros al día — y volver a la naturaleza
por Maya
Este no es solo un recetario. Es una invitación.
Una invitación a salir de casa, a mirar con otros ojos los campos, los caminos, los márgenes de los senderos, y redescubrir lo que crece libre y espontáneo a nuestro alrededor.
En este libro, Maya comparte decenas de recetas elaboradas exclusivamente con hierbas silvestres —
plantas que no se cultivan, no se compran, sino que se encuentran: en los prados, en los bordes de los caminos, en la montaña o el campo.
Diente de león, ortiga, hinojo silvestre, verdolaga, amapola, espárragos salvajes, incluso pétalos de rosa y hojas de vid.
Cada estación tiene sus tesoros escondidos — solo hay que saber cuándo y dónde buscarlos.
✍️ ¿Qué encontrarás en este libro?
- Recetas simples y sabrosas, a coste casi nulo
- Fichas detalladas de las hierbas, con nombres comunes, propiedades y advertencias
- Consejos prácticos para la recolección y conservación
- Una estructura dividida por estaciones, en sintonía con el ritmo de la naturaleza
- Un estilo directo, irónico y auténtico — como si una amiga te guiara paso a paso
🧠 No es solo cocina.
Es sabiduría popular, botánica cotidiana, y una especie de filosofía rural.
Es el arte olvidado de “volver al verde” — especialmente cuando estás en números rojos.
Maya bromea: “Estas recetas están locas.”
Pero lo verdaderamente loco es ignorar todo lo que la naturaleza nos ofrece… gratis.